तपाईंले तेल कम भएको एयर फ्राइर किन विचार गर्नुपर्छ?
यदि तपाईं भुटेको खाना खान स्वस्थकर तरिका चाहनुहुन्छ भने,तेल कम भएको एयर फ्रायरहरूउत्कृष्ट छन्। यी उत्कृष्ट ग्याजेटहरूका धेरै फाइदाहरू छन् र तपाईंको भान्साको लागि अनिवार्य छन्।
तेल रहित एयर फ्राइर प्रयोग गर्नुका स्वास्थ्य लाभहरू
तेल रहित एयर फ्राइर प्रयोग गर्नु तपाईंको स्वास्थ्यको लागि राम्रो हो। एउटा ठूलो फाइदा भनेको तपाईंको खानामा तेल कम हुनु हो। अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि एयर फ्राइङले डिप फ्राइङको तुलनामा खानामा तेलको मात्रा ९०% सम्म घटाउन सक्छ। यसको मतलब तपाईं धेरै तेल नखाई क्रिस्पी खानाको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।
साथै, हावामा फ्राइ गर्नाले यसको मात्रा कम गर्न सक्छएक्रिलामाइड९०% सम्म। एक्रिलामाइड एक हानिकारक पदार्थ हो जुन स्टार्चयुक्त खानाहरू उच्च तातोमा पकाउँदा बन्छ। तेल रहित हावा फ्राइर प्रयोग गरेर, तपाईंले कम एक्रिलामाइड खानुहुन्छ, जसले तपाईंलाई स्वस्थ रहन मद्दत गर्दछ र स्वास्थ्य जोखिमहरू कम गर्दछ।
गहिरो फ्राइबाट हावामा फ्राइ गरिएका खानाहरूमा स्विच गर्नाले र कम अस्वस्थकर तेलहरू प्रयोग गर्नाले तौल घटाउन पनि मद्दत गर्न सक्छ। तेलरहित एयर फ्राइरहरूले गहिरो फ्राइबाट क्यालोरीहरू ८०% सम्म घटाउँछन्, जसले गर्दा स्वादिष्ट खानाको आनन्द लिँदै तौल व्यवस्थापन गर्न सजिलो हुन्छ।
भ्रमहरू हटाउने: तेल कम एयर फ्राइरमा खाना पकाउने
मिथक १: खाना खस्ता हुँदैन
कतिपय मानिसहरू सोच्छन् कि तेलमा कम पकाइएको खानाम्यानुअल एयर फ्रायरक्रिस्पी छैन। तर त्यो सत्य होइन! बलियो पंखा र उच्च तापले धेरै तेल बिना नै खाना क्रिस्पी बनाउँछ।
मिथक २: सीमित रेसिपी विकल्पहरू
अर्को मिथक के छ भने तेल बिनाको एयर फ्रायरहरूमा थोरै रेसिपीहरू हुन्छन्। वास्तवमा, यी फ्रायरहरूको लागि धेरै रेसिपीहरू छन्, जस्तै चिकेन विङ्स, फ्रेन्च फ्राइज, साल्मन फिलेट र स्टफ्ड पेपर्स। यी उपकरणहरू बहुमुखी छन् त्यसैले तपाईंले सधैं प्रयास गर्न नयाँ रेसिपीहरू फेला पार्नुहुनेछ।
तेल कम एयर फ्राइर प्रयोग गर्ने ५ स्वादिष्ट र स्वस्थकर रेसिपीहरू
अब हामीले तेल रहित एयर फ्रायर प्रयोग गर्नुका असंख्य स्वास्थ्य लाभहरूको अन्वेषण गरिसकेका छौं, अब यो नवीन भान्सा उपकरणको बहुमुखी प्रतिभा र स्वादिष्टता प्रदर्शन गर्ने केही स्वादिष्ट रेसिपीहरूमा डुब्ने समय आएको छ। यी रेसिपीहरू तेलको न्यूनतम प्रयोगको कारणले स्वस्थकर मात्र होइन तर स्वाद र बनावट पनि प्रदान गर्छन्, जसले गर्दा दोषमुक्त भोगको आनन्द लिन चाहने जो कोहीले पनि तिनीहरूलाई प्रयास गर्नै पर्छ।
१. क्रिस्पी एयर फ्राइर चिकेन विंग्स
सामग्रीहरू
१ पाउन्ड कुखुराको पखेटा
१ चम्चा जैतुनको तेल
१ चम्चा लसुन धुलो
१ चम्चा पेपरिका
स्वाद अनुसार नुन र मरिच
चरण-दर-चरण खाना पकाउने निर्देशनहरू
एउटा कचौरामा, कुखुराको पखेटालाई जैतुनको तेल, लसुन पाउडर, पेपरिका, नुन र खुर्सानीले समान रूपमा लेपित नभएसम्म मिलाउनुहोस्।
तेल रहित एयर फ्राइरलाई ३६०°F (१८०°C) मा पहिले नै तताउनुहोस्।
सिजन गरिएको कुखुराको पखेटालाई एयर फ्रायर बास्केटमा एउटै तहमा राख्नुहोस्।
पखेटा सुनौलो खैरो र क्रिस्पी नभएसम्म, आधा बाटो पल्टाउँदै २५ मिनेटसम्म एयर फ्राइ गर्नुहोस्।
२. गोल्डेन-ब्राउन फ्रेन्च फ्राइज
सामग्रीहरू
२ वटा ठूला रसेट आलु, बोक्रा पारेर फ्राइमा काटिएको
१ चम्चा जैतुनको तेल
१ चम्चा लसुन धुलो
१ चम्चा पेपरिका
स्वाद अनुसार नुन
चरण-दर-चरण खाना पकाउने निर्देशनहरू
काटिएको आलुलाई कम्तिमा ३० मिनेटसम्म चिसो पानीमा भिजाउनुहोस्, त्यसपछि पानी निकाल्नुहोस् र कागजको तौलियाले सुकाउनुहोस्।
एउटा कचौरामा, आलुलाई जैतुनको तेल, लसुनको धुलो, पेपरिका र नुनले राम्रोसँग लेपित नभएसम्म फ्याँक्नुहोस्।
तेल रहित एयर फ्राइरलाई ३७५°F (१९०°C) मा पहिले नै तताउनुहोस्।
मसलादार फ्राइजहरू एयर फ्रायर बास्केटमा राख्नुहोस् र २० मिनेटसम्म पकाउनुहोस्, खाना पकाउँदा आधा बाटोमा टोकरी हल्लाउँदै।
३. जेस्टी एयर फ्राइर साल्मन फिलेट्स
सामग्रीहरू
२ वटा साल्मन फिलेटहरू
एउटा कागतीबाट कागतीको रस
२ पोटी लसुन, पिसेर काटेको
ताजा डिल
स्वाद अनुसार नुन र मरिच
चरण-दर-चरण खाना पकाउने निर्देशनहरू
प्रत्येक साल्मन फिलेटमा कागतीको रस, पिसेको लसुन, ताजा डिल, नुन र खुर्सानी मिसाउनुहोस्।
तेल रहित एयर फ्रायरलाई ४००°F (२००°C) मा पहिले नै तताउनुहोस्।
३. एयर फ्रायर बास्केटमा सिजन गरिएको साल्मन फिलेटहरू छालाको छेउमा राख्नुहोस्।
सालमन पाकेसम्म र काँटाले सजिलै टुक्रिएसम्म लगभग १० मिनेट हावामा फ्राइ गर्नुहोस्।
यी स्वादिष्ट रेसिपीहरूले स्वाद वा बनावटलाई त्याग नगरी तपाईंको मनपर्ने परिकारहरूको स्वस्थ संस्करणहरू सिर्जना गर्ने सन्दर्भमा तेल रहित एयर फ्राइर कति बहुमुखी हुन सक्छ भनेर देखाउँछन्।
४. चीजी एयर फ्राइर भरिएको खुर्सानी
यदि तपाईं पौष्टिक र स्वादिष्ट दुवै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक परिकारको चाहना राख्नुहुन्छ भने, यी चीजदार एयर फ्रायर भरिएका खुर्सानीहरू तपाईंको लागि उत्तम विकल्प हुन्। जीवन्त रंगहरू र सामग्रीहरूको रमणीय संयोजनले भरिएको, यो रेसिपीले स्वस्थ तर स्वादिष्ट खाना सिर्जना गर्न तेल-रहित एयर फ्रायरको बहुमुखी प्रतिभा प्रदर्शन गर्दछ।
सामग्रीहरू
४ वटा ठूला खुर्सानी (कुनै पनि रंगको)
१ कप पकाएको क्विनोआ
१ क्यान कालो सिमी, पानी निकालेर पखालेको
१ कप मकैको दाना
१ कप काटेको गोलभेडा
१ चम्चा खुर्सानीको धुलो
१/२ चम्चा जीरा
स्वाद अनुसार नुन र मरिच
१ कप काटेको चेडर चीज
चरण-दर-चरण खाना पकाउने निर्देशनहरू
तेल रहित फ्राइरलाई ३७०°F (१८५°C) मा पहिले नै तताउनुहोस्।
खुर्सानीको माथिल्लो भाग काट्नुहोस्, बीउहरू हटाउनुहोस्, र आवश्यक परेमा तलको भाग काट्नुहोस् ताकि तिनीहरूलाई सीधा उभिन मद्दत होस्।
३. एउटा ठूलो कचौरामा, पकाएको क्विनोआ, कालो सिमी, मकै, काटेको गोलभेडा, खुर्सानीको धुलो, जीरा, नुन र खुर्सानी मिसाउनुहोस्।
प्रत्येक खुर्सानीलाई क्विनोआ मिश्रणले भर्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू माथि भरिँदैनन्।
भरिएका खुर्सानीहरूलाई एयर फ्रायर बास्केटमा राख्नुहोस् र २० मिनेट वा खुर्सानी नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्।
प्रत्येक खुर्सानीमाथि टुक्रा पारिएको चेडर चीज छर्क्नुहोस् र थप ३ मिनेट वा चीज पग्लिएर बुलबुले नभएसम्म हावामा फ्राइ गर्नुहोस्।
यी चीजदार एयर फ्रायर भरिएका खुर्सानीहरू तेलरहित एयर फ्रायर प्रयोग गर्दा हुने स्वास्थ्य लाभहरूबाट लाभ उठाउँदै स्वादले भरिपूर्ण स्वस्थकर खानाको आनन्द लिने रमाइलो तरिका हो।
तपाईंको तेल-रहित एयर फ्राइरबाट अधिकतम लाभ उठाउने सुझावहरू
बुद्धिमानी भयो।बास्केट एयर फ्रायर? स्वस्थ, स्वादिष्ट खाना पकाउन तयार हुनुहुन्छ? यसलाई उत्तम रूपमा प्रयोग गर्न मद्दत गर्ने केही सुझावहरू यहाँ दिइएका छन्।
सही सामग्रीहरू छनौट गर्दै
दुबला मासु, माछा र तरकारी जस्ता ताजा, सम्पूर्ण खानाहरू छान्नुहोस्। यिनीहरूलाई थोरै तेल चाहिन्छ र एयर फ्राइरमा क्रिस्पी हुन्छन्। सम्पूर्ण अन्न र सिमी थप्दा खाना पनि स्वस्थ हुन्छ।
राम्रो सामग्रीहरूको प्रयोगले तपाईंको भाँडालाई धेरै तेल वा बोसो बिना स्वस्थ र स्वादिष्ट बनाउन मद्दत गर्दछ।
उत्तम नतिजाहरूको लागि एयर फ्राइर सेटिङहरूमा निपुणता हासिल गर्दै
तापक्रम नियन्त्रण
तपाईंको एयर फ्रायरमा सही तापक्रम कसरी सेट गर्ने भनेर जान्नुहोस्। फरक-फरक खानालाई फरक-फरक तापक्रम चाहिन्छ। माछाको पखेटालाई लगभग ३५०°F (१७५°C) कम तापक्रम चाहिन सक्छ। कुखुराको पखेटालाई लगभग ३८०°F (१९०°C) बढी तापक्रम चाहिन सक्छ।
प्रत्येक खानाको लागि के राम्रो काम गर्छ भनेर पत्ता लगाउन फरक-फरक तापक्रम प्रयोग गर्नुहोस्।
समय नै सबैथोक हो
हावामा फ्राइ गर्दा समय महत्वपूर्ण हुन्छ। प्रत्येक रेसिपीमा मोटाई र तयारीको आधारमा फरक-फरक खाना पकाउने समय चाहिन्छ। खाना धेरै पाक्ने वा कम पाक्ने समय नहोस् भनेर समयलाई ध्यानपूर्वक हेर्नुहोस्।
खाना पकाउँदा आधा बाटोमा पल्टाउनुहोस् वा हल्लाउनुहोस् ताकि खाना खैरो होस्। तेल रहित एयर फ्रायरको साथ हरेक पटक उत्तम परिणाम प्राप्त गर्न आवश्यकता अनुसार समय समायोजन गर्नुहोस्।
सूची वाक्य रचना उदाहरण:
ताजा, सम्पूर्ण खाना छनौट गर्नुहोस् दुबला मासु, माछा प्रयोग गर्नुहोस् विभिन्न प्रकारका तरकारीहरू छनौट गर्नुहोस् सम्पूर्ण अन्न र सिमी थप्नुहोस् फरक तापक्रम सेटिङहरू प्रयास गर्नुहोस् खाना पकाउने समयलाई ध्यानपूर्वक हेर्नुहोस् खाना पकाउँदा आधा बाटोमा पल्टाउनुहोस् वा हल्लाउनुहोस्
यी सुझावहरूले तपाईंलाई तेल कम भएको एयर फ्रायर राम्रोसँग प्रयोग गर्न मद्दत गर्नेछ। तपाईं स्वस्थ र स्वादिष्ट परिकारहरू बनाउन सक्नुहुन्छ जुन तपाईंको लागि राम्रो हुन्छ।
अन्तिम विचारहरू
आत्मविश्वासका साथ स्वस्थकर खाना पकाउने आनन्द लिनुहोस्
तेल रहित एयर फ्राइर प्रयोग गर्नाले तपाईंको खाना पकाउने काम स्वस्थकर बनाउन सकिन्छ। यो सुन्दर भान्साको उपकरण प्रयोग गर्दा आत्मविश्वास र उत्साहित महसुस गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। एयर फ्राइङका धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्, जसले गर्दा यो राम्रो खान चाहने जो कोहीको लागि पनि उत्कृष्ट विकल्प हो।
कम तेल र कम क्यालोरी
एयर फ्रायर प्रयोग गर्नुको एउटा ठूलो फाइदा भनेको तपाईंलाई गहिरो फ्राइङ भन्दा धेरै कम तेल चाहिन्छ। अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि एयर फ्राइ गरिएका खानाहरूलाई केवल एक चम्चा तेल मात्र चाहिन्छ। यसको अर्थ कम क्यालोरी हुन्छ, जसले तौल नियन्त्रणमा मद्दत गर्छ र धेरै भारी हुने जोखिम कम गर्छ।
थप पोषक तत्वहरू राख्छ
डिप फ्राइङको तुलनामा एयर फ्राइङले तपाईंको खानामा धेरै राम्रा चीजहरू राख्छ। यसले तातो हावा र थोरै तेल प्रयोग गरेर स्वादिष्ट परिकार बनाउँछ र भिटामिन र खनिजहरू पनि राख्छ। यसरी, तपाईंले पोषण गुमाउनु बिना स्वस्थ खाना पाउनुहुन्छ।
स्वस्थकर तर स्वादिष्ट
एयर फ्राइङले फ्राइड खानेकुराहरूको स्वस्थ संस्करण बनाउँछ जुन अझै पनि राम्रो स्वादिष्ट हुन्छ। अनुसन्धानले देखाएको छ कि एयर फ्राइड खानेकुराहरू गहिरो फ्राइड खानेकुराहरू जस्तै स्वादिष्ट हुन सक्छन् तर तपाईंको लागि राम्रो हुन्छन्। यदि तपाईं दोषी महसुस नगरी आफ्नो मनपर्ने खानाहरूको आनन्द लिन चाहनुहुन्छ भने यो राम्रो छ।
तेल रहित एयर फ्रायर प्रयोग गर्नाले तपाईंलाई स्वाद वा रमाइलो नगुमाई राम्रोसँग खान मद्दत गर्ने धेरै रेसिपीहरू प्रयास गर्न दिन्छ। तपाईं क्रिस्पी चिकेन विङ्स, गोल्डेन फ्राइज, जेस्टी साल्मन र चीज स्टफ गरिएको पेपर बनाउन सक्नुहुन्छ। एयर फ्रायरले तपाईंलाई स्वादिष्ट र स्वस्थकर खाना पकाउने धेरै तरिकाहरू दिन्छ।
तेल रहित एयर फ्रायर प्रयोग गरेर, तपाईंले खाना पकाउनलाई अझ रमाइलो बनाउन सक्नुहुन्छ, नयाँ सामग्रीहरू प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ, र दोषमुक्त परिकारहरूको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। नयाँ रेसिपीहरू प्रयास गरिरहनुहोस्, एयर फ्रायरको लागि पुरानो मनपर्नेहरू परिवर्तन गर्नुहोस्, र स्वस्थ खाना मन पराउने अरूहरूसँग आफ्ना स्वादिष्ट परिकारहरू साझा गर्नुहोस्।
सूची वाक्य रचना उदाहरण:
कम तेल र कम क्यालोरी
थप पोषक तत्वहरू राख्छ
स्वस्थकर तर स्वादिष्ट
तेल रहित एयर फ्रायर प्रयोग गर्नाले तपाईंलाई स्वादिष्ट खानाको आनन्द लिँदै राम्रो खाना छनौट गर्न मद्दत गर्दछ। तपाईंको लागि राम्रो स्वादिष्ट खाना पकाउने नयाँ तरिकाहरू अन्वेषण गर्दा विश्वस्त हुनुहोस्।
सम्झनुहोस्, स्वस्थ खाना पकाउनु रमाइलो हुन सक्छ! यो सबै तपाईंको शरीरलाई खुसी राख्दै उत्कृष्ट स्वादहरूको आनन्द लिने नयाँ तरिकाहरू खोज्ने बारे हो।
पोस्ट समय: मे-०६-२०२४