स्वस्थ खाना पकाउने विधिहरूको प्रवृत्तिलाई अँगालेर,धुम्रपान गरिएको पखेटा एयर फ्रायरधेरैका लागि भान्साकोठा बनेको छ।जब यो स्वादिष्ट तयारी गर्न आउँछधुम्रपान गरिएका पखेटाहरूएयर फ्राइर, धुम्रपान र एयर फ्राइङको विवाहले स्वादको सम्भावनाको संसारलाई अनलक गर्छ।क्रिस्पी फिनिशको साथ त्यो उत्तम स्मोकी स्वाद प्राप्त गर्ने सुविधा अतुलनीय छ।यस ब्लगमा, दुवै संसारको उत्कृष्ट संयोजन गर्ने पाँच ट्यान्टलाइजिङ रेसिपीहरू अन्वेषण गर्न तयार हुनुहोस्: धुम्रपानको समृद्ध सार र द्रुत, कुशल प्रकृति।धुम्रपान गरिएको पखेटा एयर फ्रायरखाना पकाउने।
क्लासिक स्मोक्ड BBQ पखेटा
सामाग्री
अवयवहरूको सूची
- कुखुराको पखेटा
- BBQ मसाला मिश्रण
- जैतुनको तेल
- नमक र काली मिर्च
तयारी
धुम्रपान प्रक्रिया
सुरु गर्न, तयार गर्नुहोस्निन्जा एयर फ्राइर म्याक्स एक्सएलपखेटाहरूलाई 225 ° F मा पूर्व तताएर धुम्रपानको लागि।एयर फ्राइर तातो हुँदा, कुखुराको पखेटालाई बीबीक्यू सिजनिङ मिक्सको साथ उदारतापूर्वक सिजन गर्नुहोस्, प्रत्येक टुक्रालाई समान रूपमा लेपित गरिएको सुनिश्चित गर्दै।एक पटक एयर फ्राइर तयार भएपछि, टोकरीमा एकल तहमा अनुभवी पखेटाहरू राख्नुहोस्।
हावा फ्राइङ प्रक्रिया
त्यो रिच स्मोकी स्वादलाई इन्फ्युज गर्न लगभग 90 मिनेटको लागि पखेटाहरू धुम्रपान गरेपछि, त्यो उत्तम कुरकुराको लागि एयर फ्राइङमा संक्रमण गर्ने समय हो।एयर फ्राइरको तापक्रम 400°F मा समायोजन गर्नुहोस् र पखेटाहरू सुनौलो खैरो रङ र क्रिस्पी बनावटमा नपुगेसम्म थप 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
सही पखेटा लागि सुझाव
धुम्रपान टिप्स
- सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको धुम्रपान गर्ने धुम्रपान प्रक्रिया भरि एक समान तापमानमा सेट गरिएको छ।
- प्रयोग गर्नुहोस्काठ चिप्सहिकोरी वा जस्तैस्याउको काठथप स्वादको गहिराइको लागि।
- प्रत्येक पखेटा वरिपरि उचित हावा प्रवाह गर्न अनुमति दिन धुम्रपान गर्ने व्यक्तिको भीडभाड नगर्नुहोस्।
एयर फ्राइङ सुझावहरू
- खाना पकाउनको लागि धुम्रपान गरिएका पखेटाहरू थप्नु अघि आफ्नो एयर फ्राइरलाई पहिले नै तताउनुहोस्।
- सबै पक्षहरू समान रूपमा क्रिस्पी छन् भनी ग्यारेन्टी गर्न पखेटाहरूलाई हावा फ्राइङको माध्यमबाट आधा बाटोमा हिलाउनुहोस् वा घुमाउनुहोस्।
- अतिरिक्त क्रन्चको लागि हावा फ्राइ गर्नु अघि पखेटाहरूमा हल्का तेलको कोट स्प्रे गर्ने विचार गर्नुहोस्।
मसालेदार भैंस स्मोक्ड पखेटा
सामाग्री
अवयवहरूको सूची
- कुखुराको पखेटा
- पिरो अचार
- मक्खन
- लसुन पाउडर
- प्याज पाउडर
तयारी
धुम्रपान प्रक्रिया
को तयारी सुरु गर्नमसालेदार भैंस स्मोक्ड पखेटा, तपाईंको धुम्रपान गर्नेलाई त्यो उत्तम स्मोकी इन्फ्युजनको लागि 225°F मा पहिले नै तताइएको छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।कुखुराको पखेटा लिनुहोस् र तिनीहरूलाई लसुन पाउडर र प्याज पाउडरको मिश्रणले सिजन गर्नुहोस्, धुम्रपान गर्नु अघि तिनीहरूको स्वाद प्रोफाइल बढाउनुहोस्।
हावा फ्राइङ प्रक्रिया
एक पटक धुम्रपान प्रक्रिया पूरा भएपछि, यी स्वादिष्ट पखेटाहरूलाई क्रिस्पी पूर्णतामा फ्राइ गर्ने समय हो।आफ्नो एयर फ्रायरलाई 400°F मा सेट गर्नुहोस् र धुम्रपान गरिएका पखेटाहरू भित्र राख्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू इष्टतम हावा परिसंचरणको लागि समान रूपमा दूरीमा छन्।तिनीहरूलाई पकाउनुहोस् जबसम्म तिनीहरू सुनौलो खैरो रङमा पुग्दैनन्, मसालेदार भैंसको चटनीमा फ्याँक्न तयार छन्।
सही पखेटा लागि सुझाव
धुम्रपान टिप्स
- धुम्रपानको अवधिभरि आफ्नो धुम्रपान गर्ने व्यक्तिको तापक्रम स्थिर राख्नुहोस्।
- विभिन्न काठ चिप्स जस्तै प्रयोगmesquiteवा अनौठो धुम्रपानको अण्डरटोनका लागि चेरी।
- धुम्रपानको स्वादलाई भित्र राख्नको लागि धेरै पटक धुम्रपान गर्नेलाई नखोल्नुहोस्।
एयर फ्राइङ सुझावहरू
- धुम्रपान गरिएको पखेटा भित्र राख्नु अघि आफ्नो एयर फ्राइरलाई पर्याप्त रूपमा प्रि तताउनुहोस्।
- सबै पक्षहरूमा समान कुरकुरा प्राप्त गर्न पखेटाहरूलाई हावा फ्राइङको माध्यमबाट आधा बाटोमा हल्लाउनुहोस् वा फ्लिप गर्नुहोस्।
- स्वादको अतिरिक्त फटको लागि हावा फ्राइ गर्नु अघि पखेटाहरूमा मक्खनको हल्का तह ब्रश गर्ने विचार गर्नुहोस्।
हनी लसुन स्मोक्ड पखेटा
सामाग्री
अवयवहरूको सूची
- कुखुराको पखेटा
- मह
- लसुन लौंग
- सोया सस
- ब्राउन सुगर
तयारी
धुम्रपान प्रक्रिया
सुरु गर्न को लागीहनी लसुन स्मोक्ड पखेटा, आफ्नो धुम्रपान गर्नेलाई 225°F मा पहिले नै तताएर तयार पार्नुहोस्।कुखुराको पखेटा लिनुहोस् र मह, लसुनको ल्वाङ्ग, सोया सस, र त्यो मीठो र स्वादिष्ट स्वाद प्रोफाइलको लागि ब्राउन शुगरको सङ्केतको मिश्रणको साथ सिजन गर्नुहोस्।एकचोटि सिजन भएपछि, पखेटाहरूलाई धुम्रपान गर्नेमा एउटै तहमा राख्नुहोस्।
हावा फ्राइङ प्रक्रिया
ती सबै स्वादिष्ट स्मोकी नोटहरू अवशोषित गर्न लगभग 90-120 मिनेटको लागि पखेटाहरू धुम्रपान गरेपछि, त्यो अप्रतिरोध्य क्रिस्पी फिनिशको लागि तिनीहरूलाई एयर फ्राइ गर्ने समय हो।आफ्नो एयर फ्रायरलाई ४०० डिग्री फारेनहाइटमा पहिले नै तताउनुहोस् र धुम्रपान गरिएका पखेटाहरूलाई टोकरीमा ध्यानपूर्वक स्थानान्तरण गर्नुहोस्, खाना पकाउनका लागि पनि तिनीहरूको भीड नहोस् भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।पखेटाहरू सुनौलो खैरो रङमा नपुगुञ्जेल र कुकुरको बनावट नभएसम्म पखेटाहरूलाई हावामा फ्राइ गर्नुहोस्।
सही पखेटा लागि सुझाव
धुम्रपान टिप्स
धुम्रपानको प्रक्रियामा तपाईंको धुम्रपान गर्ने व्यक्तिमा स्थिर तापक्रम कायम राख्नुहोस् पखेटाहरूमा लगातार स्वाद इन्फ्युजन सुनिश्चित गर्न।विभिन्न प्रकारका काठ चिपहरू जस्तै स्याउ वा चेरी काठको साथ प्रयोग गर्नुहोस् तपाईंको अनौंठो धुवाँदार अन्डरटोनहरू थप्नको लागि।धुम्रपान गरिएको पखेटा एयर फ्रायरव्यञ्जनहरु।
एयर फ्राइङ सुझावहरू
इष्टतम परिणामहरूको लागि धुम्रपान गरिएको पखेटाहरू भित्र राख्नु अघि आफ्नो एयर फ्राइरलाई पर्याप्त रूपमा पूर्व तताउनुहोस्।कुनै पनि जलेको दाग बिना सबै पक्षहरूमा एक समान कुरकुरा ग्यारेन्टी गर्न एयर फ्राइङको माध्यमबाट पखेटाहरू हल्लाउनुहोस् वा घुमाउनुहोस्।स्वादको अतिरिक्त फटको लागि, हावा फ्राइ गर्नु अघि पखेटाहरूमा मह लसुन चटनीको हल्का कोट ब्रश गर्ने विचार गर्नुहोस्।
कागती मिर्च स्मोक्ड पखेटा
सामाग्री
अवयवहरूको सूची
- कुखुराको पखेटा
- कागती मिर्च मसला
- जैतुनको तेल
- नुन
तयारी
धुम्रपान प्रक्रिया
स्वादिलो बनाउनकागती मिर्च स्मोक्ड पखेटा, धुम्रपान गर्नेलाई 225°F मा पूर्व तताएर सुरु गर्नुहोस्।कुखुराको पखेटालाई कागती मिर्चको मसला र स्वादको अतिरिक्त किकको लागि नुनको छर्केर उदारतापूर्वक सिजन गर्नुहोस्।एक पटक मसला भएपछि, धुम्रपानको सारलाई अवशोषित गर्नका लागि पखेटाहरूलाई ध्यानपूर्वक धुम्रपान गर्नेमा एउटै तहमा राख्नुहोस्।
हावा फ्राइङ प्रक्रिया
धुम्रपानको त्यो सही सन्तुलन प्राप्त गर्न लगभग 90-120 मिनेटको लागि पखेटाहरू धुम्रपान गरेपछि, तिनीहरूलाई क्रिस्पी फिनिशको लागि एयर फ्राइ गर्ने समय हो।आफ्नो एयर फ्राइरलाई ४०० डिग्री फारेनहाइटमा पहिले नै तताउनुहोस् र स्मोक्ड पखेटाहरूलाई टोकरीमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू इष्टतम खाना पकाउनको लागि समान दूरीमा छन्।पखेटाहरू सुनौलो खैरो रङमा नपुग्दासम्म हावामा फ्राइ गर्नुहोस् र एक कुरकुरा बनावट छ जसले जेस्टी कागती मिर्चको मसलालाई पूरक बनाउँछ।
सही पखेटा लागि सुझाव
धुम्रपान टिप्स
प्रत्येक पखेटामा लगातार स्वाद इन्फ्युजन सुनिश्चित गर्न धुम्रपान प्रक्रिया भरि आफ्नो धुम्रपान गर्ने व्यक्तिमा स्थिर तापमान कायम राख्नुहोस्।विभिन्न प्रकारका काठ चिपहरू जस्तै स्याउ वा चेरी काठको साथ प्रयोग गर्नुहोस् तपाईंको अनौंठो धुवाँदार अन्डरटोनहरू थप्नको लागि।धुम्रपान गरिएको पखेटा एयर फ्रायरव्यञ्जनहरु।
एयर फ्राइङ सुझावहरू
इष्टतम नतिजाहरूका लागि धुम्रपान गरिएका पखेटाहरू थप्नु अघि आफ्नो एयर फ्राइरलाई पर्याप्त रूपमा तातो गर्नुहोस्।कुनै पनि जलेको दाग बिना सबै पक्षहरूमा एक समान कुरकुरा ग्यारेन्टी गर्न एयर फ्राइङको माध्यमबाट पखेटाहरू हल्लाउनुहोस् वा घुमाउनुहोस्।स्वादको अतिरिक्त फटको लागि, हावा फ्राइ गर्नु अघि पखेटाहरूमा कागती मिर्चको मसलाले भरिएको जैतुनको तेलको हल्का कोट ब्रश गर्ने विचार गर्नुहोस्।
तेरियाकी स्मोक्ड विंग्स
जब यो आउँछधुम्रपान गरिएको पखेटा एयर फ्रायररेसिपीहरू, तेरियाकी स्मोक्ड विंग्स स्वादहरूको रमणीय फ्यूजनको रूपमा खडा हुन्छन्।धुम्रपान प्रक्रियाबाट धुम्रपानको संयोजन र कारमेलाइज्ड मिठासतेरियाकी चटनीतपाईंको स्वाद कलियों को लागि एक मुख पानी अनुभव सिर्जना गर्दछ।तपाईंका साथीहरू र परिवारलाई यस अनौठो पाककला सिर्जनाको साथ प्रभावित गर्न तपाईं कसरी यी तेरियाकी स्मोक्ड पखेटाहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ भन्ने बारे जानौं।
सामाग्री
अवयवहरूको सूची
- कुखुराको पखेटा
- तेरियाकी चटनी
- सोया सस
- ब्राउन सुगर
- लसुन पाउडर
तयारी
धुम्रपान प्रक्रिया
यी स्वादिष्ट तेरियाकी स्मोक्ड पखेटाहरू बनाउन सुरु गर्न, इष्टतम स्वाद इन्फ्युजनको लागि एक सुसंगत तापक्रम सुनिश्चित गर्दै, तपाईंको धुम्रपान गर्नेलाई 225 ° F मा पूर्व तताएर सुरु गर्नुहोस्।कुखुराको पखेटा लिनुहोस् र तिनीहरूलाई तेरियाकी सस, सोया सस, ब्राउन शुगर र लसुनको पाउडरको मिश्रणमा म्यारिनेट गर्नुहोस्।पखेटाहरूलाई एक तहमा धुम्रपानमा राख्नु अघि केही मिनेटको लागि स्वादहरू भिजाउन अनुमति दिनुहोस्।
हावा फ्राइङ प्रक्रिया
धुम्रपान र कोमलताको त्यो सही सन्तुलन प्राप्त गर्न लगभग 90-120 मिनेटको लागि पखेटा धुम्रपान गरेपछि, त्यो कुरकुरा बाहिरी भागको लागि एयर फ्राइङमा संक्रमण गर्ने समय हो।आफ्नो एयर फ्रायरलाई ४०० डिग्री फारेनहाइटमा पहिले नै तताउनुहोस् र धुम्रपान गरिएका पखेटाहरूलाई टोकरीमा सावधानीपूर्वक स्थानान्तरण गर्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू समान रूपमा खाना पकाउनको लागि समान दूरीमा छन्।पखेटाहरू सुनौलो खैरो रङमा नपुग्दासम्म हावामा फ्राइ गर्नुहोस् र एउटा कुरकुरा बनावट छ जसले रिच तेरियाकी ग्लेजलाई पूरक बनाउँछ।
सही पखेटा लागि सुझाव
धुम्रपान टिप्स
प्रत्येक पखेटाले धुम्रपानको सारलाई समान रूपमा अवशोषित गर्छ भनी सुनिश्चित गर्न धुम्रपानको सम्पूर्ण प्रक्रियामा तपाईंको धुम्रपानमा स्थिर तापक्रम कायम राख्नु महत्त्वपूर्ण छ।विभिन्न काठ चिप्स जस्तै मेस्काइट वा चेरी काठको साथ प्रयोग गर्नुहोस् तपाईंको लागि फरक अन्डरटोनहरू थप्नको लागिधुम्रपान गरिएको पखेटा एयर फ्रायरव्यञ्जनहरु।
एयर फ्राइङ सुझावहरू
आफ्नो तेरियाकी स्मोक्ड विङ्सलाई हावामा फ्राइ गर्दा इष्टतम नतिजाहरूका लागि, यसमा धुम्रपान गरिएका पखेटाहरू थप्नुअघि आफ्नो एयर फ्राइरलाई पर्याप्त रूपमा पूर्व तताउनुहोस्।कुनै पनि जलेको दाग बिना सबै पक्षहरूमा एक समान कुरकुरा ग्यारेन्टी गर्न एयर फ्राइङको माध्यमबाट पखेटाहरू हल्लाउनुहोस् वा घुमाउनुहोस्।स्वाद प्रोफाइललाई अझ बृद्धि गर्न, उमामी भलाइको त्यो अतिरिक्त फटको लागि हावा फ्राइ गर्नु अघि पखेटाहरूमा तेरियाकी ग्लेजको अतिरिक्त तह ब्रश गर्ने विचार गर्नुहोस्।
स्वाद र सुविधाको रमाइलो फ्यूजनको बारेमा उत्साहितएयर फ्राइरतपाईको भान्छामा ल्याउँछ?यी मनमोहक रेसिपीहरूमा डुब्नुहोस् र एयर फ्राइङको द्रुत दक्षताको साथ धुम्रपानको समृद्ध सारको स्वाद लिनुहोस्।पाक साहसिक कार्यमा लाग्न तयार हुनुहुन्छ?यी मुखमा पानी लगाउने प्रयास गर्न नछुटाउनुहोस्धुम्रपान गरिएको पखेटा एयर फ्रायरव्यञ्जनहरु।तपाईंको हस्ताक्षर डिश सिर्जना गर्न विभिन्न स्वाद प्रोफाइल र प्रविधिहरूसँग प्रयोग गर्नुहोस्।आफ्नो स्वादको कोपिलाहरू स्वादपूर्ण यात्राको लागि तयार हुनुहोस् जसले धुम्रपानलाई प्रत्येक टोकाइमा कुरकुरासँग विवाह गर्दछ!
पोस्ट समय: जुन-03-2024