तेल-रहित ओभन एयर फ्रायरहरू र परम्परागत एयर फ्रायरहरू के ले तिनीहरूलाई अलग गर्छ

मानिसहरूले तेल-रहित ओभन एयर फ्रायर र परम्परागत एयर फ्रायर बीच ठूलो भिन्नता देख्छन्। ओभन शैली, जस्तैतेल बिनाको एयर फ्राइर ओभन, एकैचोटि धेरै खाना पकाउँछ।

• Midea ११QT जस्ता केही मोडेलहरूले प्रयोगकर्ताहरूलाई एकै समयमा मुख्य परिकार र साइड परिकार तयार गर्न दिन्छन्।
• द हाफेलतेल बिनाको इलेक्ट्रिक एयर फ्राइर९०% कम बोसो प्रयोग गर्दछ र आठ पूर्व-सेट रेसिपीहरू छन्। चाहने परिवारहरूठूलो क्षमताको स्वचालित एयर फ्रायरबहुमुखी प्रतिभाको लागि प्रायः ओभन प्रकार छनौट गर्नुहोस्।

परम्परागत एयर फ्राइर भनेको के हो?

यो कसरी काम गर्छ?

परम्परागत एयर फ्रायरले खानालाई धेरै कम तेलमा क्रिस्पी र स्वादिष्ट बनाउन चलाख डिजाइन प्रयोग गर्दछ।तताउने तत्व माथिल्लो भागको नजिकै बसेको छयुनिटको हावालाई छिटो तताउँछ र भित्रको हावालाई छिटो तताउँछ। त्यसपछि एउटा बलियो पंखाले यो तातो हावालाई खानाको वरिपरि धकेल्छ, जसले गर्दा एक शक्तिशाली संवहन प्रभाव सिर्जना हुन्छ। यो द्रुत हावाको गतिले खानाको प्रत्येक टुक्रालाई घेर्छ, यसलाई समान रूपमा पकाउँछ र यसलाई सुनौलो, कुरकुरे बनावट दिन्छ।

एयर फ्रायरको थर्मोस्टेट र सेन्सरहरूले तापक्रम स्थिर राख्छन्, त्यसैले खाना हरेक पटक ठीकसँग पाक्छ। मानिसहरूले प्रायः याद गर्छन् कि एयर फ्रायरहरू ओभन वा स्टोभटप भन्दा धेरै छिटो काम गर्छन्। उदाहरणका लागि, मोडेलहरू जस्तैएलिट गउरमेट एयर फ्राइरखाना पकाउने समय घटाउन द्रुत तताउने प्रविधि प्रयोग गर्नुहोस्। कहिलेकाहीँ १८०० वाटसम्म पुग्ने उच्च वाटेज एयर फ्रायरहरूले चाँडै ताप पुनःप्राप्त गर्छन् र तापक्रम स्थिर राख्छन्। यसको अर्थ खाना चाँडै तयार हुन्छ, जुन व्यस्त परिवारहरू वा छिटो खाजा चाहने जो कोहीको लागि उत्कृष्ट छ।

सुझाव:उत्तम परिणामको लागि, टोकरीमा एउटै तहमा खाना मिलाउनुहोस्। यसले तातो हावा स्वतन्त्र रूपमा प्रवाह गर्न दिन्छ र सबै कुरा समान रूपमा पाक्ने सुनिश्चित गर्दछ।

विशिष्ट विशेषताहरू

परम्परागत एयर फ्रायरहरू खाना पकाउन सरल र रमाइलो बनाउने सुविधाहरूले भरिपूर्ण हुन्छन्। धेरैजसोमा बास्केट-शैलीको डिजाइन हुन्छ, जुन कम्प्याक्ट र प्रयोग गर्न सजिलो हुन्छ। बास्केटहरू सामान्यतया ननस्टिक हुन्छन्, जसले गर्दा सफा गर्न सजिलो हुन्छ। धेरै एयर फ्रायरहरूलेधेरै खाना पकाउने कार्यहरूजस्तै एयर फ्राइ, रोस्ट, बेक, ब्रोइल, र न्यानो राख्नुहोस्। केहीले फ्रेन्च फ्राइज, कुखुराको पखेटा, वा तरकारी जस्ता मनपर्नेहरूका लागि प्रिसेटहरू पनि समावेश गर्दछ।

• डिजिटल मोडेलहरूमा प्रायः टच स्क्रिन र स्मार्ट नियन्त्रणहरू हुन्छन्।
• उच्च वाटेज युनिटहरूले छिटो खाना पकाउने र अझ समान परिणाम प्रदान गर्दछ।
• र्‍याक वा स्किवर जस्ता सामानहरूले अतिरिक्त बहुमुखी प्रतिभा थप्छन्।

उत्पादकहरूले ऊर्जा बचत गर्ने सुविधाहरू र स्मार्ट कनेक्टिभिटी थपेर एयर फ्रायरहरूलाई सुधार गर्न जारी राखेका छन्। तिनीहरूको छिटो खाना पकाउने, क्रिस्पी नतिजाहरू, र प्रयोगकर्ता-अनुकूल डिजाइनहरूका साथ, परम्परागत एयर फ्रायरहरू धेरै भान्साहरूमा एक प्रमुख वस्तु बनेका छन्।

तेल-रहित ओभन एयर फ्राइर भनेको के हो?

यो कसरी काम गर्छ?

तेल-रहित ओभन एयर फ्रायरले मिनी कन्भेक्सन ओभन जस्तै काम गर्छ। यसले खानाको वरिपरि तातो हावा छिटो सार्नको लागि तताउने तत्व र शक्तिशाली पंखा प्रयोग गर्दछ। यो द्रुत हावाको चालले खानालाई समान रूपमा पकाउँछ र धेरै तेलको आवश्यकता बिना नै यसलाई बाहिर क्रिस्पी दिन्छ। कम्प्याक्ट कुकिंग चेम्बरले हावालाई छिटो सार्न मद्दत गर्दछ, जसको अर्थ खाना छिटो पाक्छ र राम्रो क्रन्च प्राप्त हुन्छ। धेरै मोडेलहरूमा समावेश छअतिरिक्त तेल समात्ने ड्रिप ट्रेवा ओसिलोपन, खानालाई स्वस्थ बनाउँछ।

के तपाईंलाई थाहा छ? यो प्रविधिको पछाडिको विचार कन्भेक्सन ओभनबाट आएको हो, तर तेल-रहित ओभन एयर फ्रायरले सानो ठाउँ र बलियो हावा प्रवाह प्रयोग गरेर यसलाई अझ राम्रो बनाउँछ। यसले खानालाई छिटो पकाउन र कम बोसोमा राम्रो स्वाद लिन मद्दत गर्छ।

यहाँ यो कसरी काम गर्छ:

• ताप तत्वले चेम्बर भित्रको हावालाई न्यानो बनाउँछ।
• पंखाले यो तातो हावा खानाको वरिपरि धकेल्छ।
• कम्प्याक्ट साइजले हावा प्रवाहको गति बढाउँछ, त्यसैले खाना छिटो क्रिस्पी हुन्छ।
• थोपा ट्रेहरूले अतिरिक्त तेल सङ्कलन गर्छन्, जसले गर्दा खाना हलुका रहन्छ।

विशिष्ट विशेषताहरू

तेल-रहित ओभन एयर फ्रायरहरू तिनीहरूको बहुमुखी प्रतिभा र प्रयोगकर्ता-मैत्री डिजाइनको लागि अलग छन्। तिनीहरू प्रायः आउँछन्स्पष्ट डिस्प्ले, प्रयोग गर्न सजिलो नियन्त्रणहरू, र पूर्वनिर्धारित खाना पकाउने मोडहरू। धेरै मानिसहरूलाई यी उपकरणहरू मन पर्छ किनभने तिनीहरूले एयर फ्राइ मात्र गर्न सक्दैनन्। तिनीहरूले खाना बेक गर्न, ब्रोइल गर्न, रोस्ट गर्न, ग्रिल गर्न र डिहाइड्रेट गर्न पनि सक्छन्।

परम्परागत एयर फ्रायरहरूसँग तिनीहरूको तुलना कसरी हुन्छ भन्ने बारे यहाँ एक द्रुत झलक छ:

एकैचोटि धेरै परिकार पकाउन वा फरक-फरक रेसिपीहरू प्रयास गर्न चाहने व्यक्तिहरूले प्रायः तेल-रहित ओभन एयर फ्राइर छनौट गर्छन्। यी उपकरणहरूले कम प्रयासमा स्वस्थ, स्वादिष्ट खाना चाहने जो कोहीलाई पनि अपील गर्दछ।

तेल-रहित ओभन एयर फ्राइर र परम्परागत एयर फ्राइर बीचको मुख्य भिन्नताहरू

आकार र क्षमता

परम्परागत एयर फ्रायरहरू सामान्यतया कम्प्याक्ट, बास्केट-शैलीको डिजाइनमा आउँछन्। धेरैजसो मोडेलहरू भान्साको काउन्टरमा सजिलैसँग फिट हुन्छन् र एक वा दुई जनाको लागि पर्याप्त खाना अटाउँछन्। यी एयर फ्रायरहरू खाजा वा सानो खानाको लागि राम्रोसँग काम गर्छन्। यसको विपरित, तेल-रहित ओभन एयर फ्रायर प्रायः सानो ओभन जस्तो देखिन्छ। यसले धेरै ठूलो खाना पकाउने ठाउँ प्रदान गर्दछ। केही मोडेलहरूमाधेरै र्‍याक वा ट्रेहरू, ताकि प्रयोगकर्ताहरूले एकैचोटि धेरै परिकारहरू पकाउन सकून्। परिवार वा खाना तयार गर्न मन पराउने व्यक्तिहरूले प्रायः यसको ठूलो क्षमताको लागि ओभन शैली छनौट गर्छन्।

खाना पकाउने प्रदर्शन

खाना पकाउने कार्यसम्पादनले यी दुई प्रकारलाई फरक पार्छ। परम्परागत एयर फ्रायरहरू छिटो तातो हुन्छन् र खाना छिटो पकाउँछन्। तातो हावा टोकरी वरिपरि छिटो सर्छ, जसले गर्दा फ्राइज र कुखुराको पखेटा कम समयमा क्रिस्पी हुन्छन्। तेल-रहित ओभन एयर फ्रायरलाई पहिले नै तताउन र पकाउन अलि बढी समय लाग्छ, तर यसले एकैचोटि ठूला भागहरू र धेरै प्रकारका खानाहरू ह्यान्डल गर्न सक्छ।

यहाँ एउटा द्रुत तुलना छ:

बहुमुखी प्रतिभा र कार्यहरू

मानिसहरूले एकभन्दा बढी काम गर्ने उपकरणहरू मन पराउँछन्। परम्परागत एयर फ्रायरहरू एयर फ्राइङमा केन्द्रित हुन्छन्, तर केही मोडेलहरूले रोस्टिङ वा बेकिंग थप्छन्। तेल-रहित ओभन एयर फ्रायर यसको बहुमुखी प्रतिभाको लागि अलग छ। यसले बेक गर्न, ब्रोइल गर्न, टोस्ट गर्न, रोस्ट गर्न र एयर फ्राइ गर्न सक्छ। केही मोडेलहरूले खानालाई डिहाइड्रेट वा पुन: तताउन पनि सक्छन्। धेरै ओभन एयर फ्रायरहरू धेरै र्याकहरूसँग आउँछन्, त्यसैले प्रयोगकर्ताहरूले एकै समयमा फरक खाना पकाउन सक्छन्।

• ओभन-शैलीका एयर फ्रायरहरू टोस्टर ओभन जस्तै देखिन्छन्र धेरै खाना पकाउने विकल्पहरू प्रदान गर्दछ।
• तिनीहरूसँग सामान्यतया ठूलो क्षमता र धेरै र्‍याक वा ट्रेहरू हुन्छन्।
• निन्जा र फिलिप्स जस्ता ब्रान्डहरूले डिहाइड्रेटिंग र रिहिटिङ जस्ता बहु-कार्यात्मक सुविधाहरू भएका एयर फ्रायरहरू डिजाइन गर्छन्।
• हालै गरिएको एक सर्वेक्षणले ६८% खरीददारहरूले बहुप्रयोग भएका उपकरणहरू चाहन्छन् भन्ने पत्ता लगाएको छ।
• ओभन एयर फ्रायरहरू रोस्ट गर्ने, ग्रिल गर्ने र बेक गर्ने क्षमताको लागि लोकप्रिय छन्, विशेष गरी परिवारहरूको लागि।
• ओभन एयर फ्रायर बजार यसको बहुउपयोगिताको कारण द्रुत गतिमा बढिरहेको छ।

प्रयोगको सहजता

परम्परागत एयर फ्रायरहरूले चीजहरू सरल राख्छन्। धेरैजसोसँग बास्केट हुन्छ जुन भित्र र बाहिर सर्छ। प्रयोगकर्ताहरूले समय र तापक्रम सेट गर्छन्, त्यसपछि खानालाई आधा बाटोबाट हल्लाउँछन् वा पल्टाउँछन्। नियन्त्रणहरू बुझ्न सजिलो छ, र खाना पकाउने प्रक्रिया छिटो छ। तेल-रहित ओभन एयर फ्रायरमा धेरै बटनहरू वा सेटिङहरू हुन सक्छन्, तर स्पष्ट डिस्प्ले र प्रिसेट मोडहरूले प्रयोगकर्ताहरूलाई मार्गदर्शन गर्न मद्दत गर्दछ। केही मोडेलहरूले मानिसहरूलाई एकै समयमा मुख्य परिकार र साइड पकाउन दिन्छन्, जसले समय र प्रयास बचत गर्छ।

सुझाव: स्पष्ट निर्देशनहरू र पढ्न सजिलो डिस्प्ले भएका मोडेलहरू खोज्नुहोस्। यसले खाना पकाउने कामलाई कम तनावपूर्ण बनाउँछ, विशेष गरी शुरुआतीहरूको लागि।

सफाई र मर्मतसम्भार

सफाई सबैको लागि महत्वपूर्ण हुन्छ। परम्परागत एयर फ्रायरहरूमा साना बास्केटहरू र कम पार्टपुर्जाहरू हुन्छन्। धेरैजसो बास्केटहरू ननस्टिक र डिशवाशर सुरक्षित हुन्छन्, त्यसैले सफा गर्ने काम छिटो हुन्छ। तेल-रहित ओभन एयर फ्रायरमा धेरै र्‍याक र ट्रेहरू हुन्छन्, जसको अर्थ धुन धेरै टुक्राहरू हुन्छन्। यद्यपि, धेरै मोडेलहरूमा ड्रिप ट्रेहरू समावेश हुन्छन् जसले टुक्राहरू र ग्रीस समात्छ, जसले गर्दा सफा गर्न सजिलो हुन्छ। नियमित रूपमा पुछ्ने र धुनेले दुवै प्रकारलाई राम्रोसँग काम गरिरहन्छ।

पदचिह्न र भण्डारण

कुनै पनि भान्सामा ठाउँ महत्त्वपूर्ण हुन्छ। परम्परागत एयर फ्रायरहरूले कम ठाउँ लिन्छन् र धेरैजसो काउन्टरहरूमा फिट हुन्छन्। तिनीहरू क्याबिनेट वा पेन्ट्रीमा सजिलै भण्डारण हुन्छन्। तेल-रहित ओभन एयर फ्रायर ठूलो हुन्छ र काउन्टरमा स्थायी स्थान चाहिन्छ। केही मानिसहरूलाई ओभन शैली मन पर्छ किनभने यसले धेरै अन्य उपकरणहरू प्रतिस्थापन गर्न सक्छ, लामो समयसम्म ठाउँ बचत गर्दछ।

नोट: किन्नु अघि, तपाईंको नयाँ उपकरण फिट हुन्छ कि हुँदैन भनेर निश्चित गर्न आफ्नो काउन्टर स्पेस नाप्नुहोस्।

तपाईंको लागि कुन सही छ?

घरपरिवारको आकार

सही एयर फ्रायर छनौट गर्नु प्रायः घरपरिवारको आकारबाट सुरु हुन्छ। साना परिवार वा एकल परिवारहरूले सामान्यतया कम्प्याक्ट एयर फ्रायर छनौट गर्छन्। यी मोडेलहरू, प्रायः२ लिटर भन्दा कम, एक वा दुई जनाको लागि पर्याप्त पकाउनुहोस्धेरैजसो परिवारहरू रुचाउँछन्२ देखि ५ लिटर सम्मका एयर फ्रायरहरू। यो आकार केही सर्विंग्समा मिल्छ र धेरै ठाउँ लिँदैन। ठूला परिवारहरू वा थोकमा खाना पकाउन मन पराउने मानिसहरू प्रायः ५ लिटरभन्दा माथिका मोडेलहरू रोज्छन्। तेल-रहित ओभन एयर फ्रायर जस्ता यी ठूला एकाइहरूले एकैचोटि धेरै खाना ह्यान्डल गर्न सक्छन्।

• २ लिटर भन्दा कम: एकल वा जोडीहरूको लागि उत्तम।
• २L-५L: मध्यम आकारका परिवारहरूको लागि उत्कृष्ट।
• ५ लिटरभन्दा बढी: ठूला परिवारहरू वा खानाको तयारीको लागि उपयुक्त।

२०२३ मा, धेरै मानिसहरू अपार्टमेन्टमा बस्नेठाउँ बचत गर्न र थोरै खाना पकाउन साना एयर फ्रायरहरू छनौट गरें।

खाना पकाउने बानीहरू

खाना पकाउने शैली पनि महत्त्वपूर्ण छ। छिटो खाजा वा साधारण खाना मन पराउने मानिसहरूले प्रायः परम्परागत एयर फ्रायरको आनन्द लिन्छन्। यसले फ्राइज, नगेट्स र साना ब्याचहरू छिटो पकाउँछ। एकैचोटि धेरै परिकार बेक गर्न, रोस्ट गर्न वा तयार गर्न मन पराउनेहरूले ओभन-शैलीको एयर फ्रायर मन पराउन सक्छन्। यस प्रकारले थप खाना पकाउने विकल्पहरू र रचनात्मकताको लागि ठाउँ प्रदान गर्दछ।

भान्सा ठाउँ

भान्साको आकारले निर्णयलाई आकार दिन सक्छ. एयर फ्रायरहरू साना भान्सामा राम्रोसँग फिट हुन्छन्।। तिनीहरूले काउन्टर स्पेस बचत गर्छन् र सजिलै भण्डारण गर्छन्। तेल-रहित ओभन एयर फ्रायरहरूलाई थप ठाउँ चाहिन्छ। यी मोडेलहरू ठूला भान्साहरूमा वा धेरै उपकरणहरूलाई एउटाले बदल्न चाहने मानिसहरूका लागि राम्रो काम गर्छन्।

• एयर फ्रायरहरू: कम्प्याक्ट र सार्न सजिलो।
• ओभन एयर फ्रायरहरू: ठूला, बढी काउन्टर स्पेस चाहिन्छ।

सुझाव: नयाँ उपकरण किन्नु अघि सधैं आफ्नो काउन्टर नाप्नुहोस्।

बजेट

बजेटले ठूलो भूमिका खेल्छ। केही एयर फ्रायरहरू उन्नत सुविधाहरू र उच्च मूल्यहरूसँग आउँछन्। धेरै खरीददारहरूले अझै पनि राम्रो प्रदर्शन प्रदान गर्ने किफायती मोडेलहरू खोज्छन्। कम आय भएका क्षेत्रका मानिसहरूले प्रायः एयर फ्रायरहरूलाई विलासिताको रूपमा हेर्छन्। आम्दानी बढ्दै जाँदा, धेरै परिवारहरूले मूल्य र स्वास्थ्य लाभहरूलाई सन्तुलनमा राख्ने मोडेलहरू छनौट गर्छन्। तेल-रहित ओभन एयर फ्रायरहरूले स्वस्थ खाना पकाउने र पैसाको मूल्य चाहने खरीददारहरूलाई आकर्षित गर्छन्।

परम्परागत एयर फ्रायरहरू साना भान्सा र द्रुत खाजाका लागि उत्तम काम गर्छन्। एयर फ्रायर ओभनहरूले परिवारहरूको लागि धेरै खाना पकाउने विकल्पहरू र ठाउँ प्रदान गर्दछ। दुवै प्रकारका ओभनहरूले गहिरो फ्राइङ भन्दा कम तेल प्रयोग गर्छन्, जसले गर्दा खाना स्वस्थकर हुन्छ।

सोधिने प्रश्न

परम्परागत एयर फ्रायरमा कुन खानेकुराले राम्रो काम गर्छ?

कुखुराको पखेटा, फ्राइज र साना खाजाहरू छिटो पाक्छन्परम्परागत एयर फ्रायरमानिसहरूले यसलाई बाँकी रहेको खाना तताउन वा क्रिस्पी तरकारी बनाउन पनि प्रयोग गर्छन्।

के तपाईं तेल-रहित ओभन एयर फ्रायरमा बेक गर्न सक्नुहुन्छ?

हो, मानिसहरूले तेल-रहित ओभन एयर फ्रायरमा कुकीज, केक र रोटी बेक गर्न सक्छन्। ठूलो ठाउँ र तापले पनि बेकिंग सजिलो बनाउँछ।

हावामा फ्राइ गर्न कति तेल चाहिन्छ?

धेरैजसो रेसिपीहरूमा थोरै वा तेल नै चाहिँदैन। हल्का स्प्रे वा ब्रसले खानालाई क्रिस्पी बनाउन मद्दत गर्छ। धेरै प्रयोगकर्ताहरूले यसको आनन्द लिन्छन्स्वस्थकर खानाकम बोसो भएको।

सुझाव: तेलले समान रूपमा ढाक्न स्प्रे बोतल प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्!